根据《四川省教育厅关于开展学校食品安全风险防控年度评议工作的通知》，2023年5月15日，由四川轻化工大学后勤基建处处长刘自山，宜宾市学校后勤保障指导中心主任田定奎，四川建筑职业技术学院工会主席刘建军一行组成的食品安全风险防控检查专家组对我院进行了食品安全检查和工作指导。后勤处处长吴鸿、副处长李晓东，食堂负责人陈帮文陪同检查。本次检查采用现场问询、查阅资料、听取汇报的方式进行。

    专家组一行对我院第二食堂进行了实地察看，认真检查了食堂库房、操作间、备餐间、清洗消毒间等重点区域的管理情况，并仔细翻阅了食品原材料、添加剂、各类产品采购等的台账记录情况。专家组着重查看了食品的加工、烹饪、售卖、食品留样等环节。

    检查结束后的反馈会议上，专家组对我院在食品安全工作中的重视程度、日常管理、服务保障等方面给予了充分肯定，同时对存在的细节问题提出整改意见。

    学院后勤处吴鸿处长和食堂负责人表示将将坚持做好食品安全保障工作，继续做好对校内食堂的监管，坚持对食品安全问题零容忍，针对专家组提出的宝贵意见和建议，立马进行整改提升。